薔薇のお料理 (Rose cooking)

All my roses are edible. Try the rose sherbet! What a mysterious taste!
無農薬で育てた私の薔薇はエディブルフラワー。北国の花の季節は束の間の夢のように通り過ぎてゆきますが、シャーベットやジャムにすれば一年中薔薇の香りを楽しむことが出来ます。シャーベットはそのままでは香りません。口に含むと体の中で香るのです。至福の味わい、魅惑的な経験です。



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